Det har hänt mycket på hemmafronten de senaste åren. Det är snart 2 år sedan Linea Micra lanserades och sedan dess har Linea Mini fått en uppdatering.
Och nu när La Marzocco har tre hemmaskiner i sitt sortiment är det säkert fler som undrar vad skillnad mellan espressomaskinerna är.
I det här inlägget ger vi dig en inblick i de olika modellerna och inspirationerna som hjälpte till att forma dom till de maskiner de har blivit. Vi kommer också att gå igenom tekniska fakta och de olika delarna i maskinerna. Till sist kommer vi att prata om hur användarupplevelsen skiljer sig åt utifrån de tekniska bitarna.
Fram med papper och penna, nu nördar vi ner oss.
La Marzoccos modeller och teknologier som inspirerade espressomaskinerna
Om du har lite koll påLa Marzoccos katalog över espressomaskiner är det inte svårt att se kopplingen mellan Micra och Mini till Linea-familjen av espressomaskiner.
Linea-modellerna är La Marzoccos arbetshästar och är designade för att vara pålitliga maskiner som kan producera espresso efter espresso med ett konsekvent resultat. Linea-modeller är hjärtat i flera caféer, restauranger och kontor över hela världen, även här i Sverige – ta bara Espresso House och fler andra caféer med stor drift. En ikon att lita på helt enkelt.
Det är filosofin och förmågan som Linea Micra och Linea Mini R bygger på.
La Marzocco GS3 har däremot fått sitt namn från den teknik La Marzocco utvecklade på 70-talet och fortfarande använder i alla sina kommersiella maskiner - "gruppo saturo".
"Gruppo saturo" är italienska och betyder mättad grupp . Det betyder att hela gruppen fylls med samma vatten som den använder för att brygga med. Det här är en väsentlig teknik som revolutionerade espressomaskinsvärlden och bidrar till att La Marzoccos kommersiella maskiner än idag är både konsekventa och temperaturstabila.
GS3 hämtar inspiration från den banbrytande Strada-modellen och bär på många sätt samma teknik. Det är den ultimata espressomaskinen för hemmet, speciellt för en entusiastisk nörd.
Teknisk jämförelse av GS3, Linea Mini R och Linea Micra
Ofta talar siffrorna för sig själva, vilket vi tänkte låta dom göra här. I tabellen nedan finns en ren teknisk jämförelse mellan maskinerna, vilket kan göra det lättare att förstå några av skillnaderna och likheterna mellan espressomaskinerna.
GS3 | Linea Mini R | Linea Micra | |
Antal bryggtankar | 2 | 2 | 2 |
Bryggtank espresso | Oberoende | Integrerad | Integrerad |
Kapacitet bryggtank esp. | 1,3 L | 0,2L | 0,2L |
Esp. bryggtank temp. kontrollera | Digital och app | App | App |
Pre-infusion | Inga | Ja | Om vatten anslutet |
Kontroll för infusion | Manuell (endast MP) | App, om vatten är anslutet | App, om vatten är anslutet |
Förbryggning | Ja (endast AV) | Ja | Ja |
Förbryggningskontroll | App och maskin (endast AV) | App | App |
Programmerbara doser | Ja (endast AV) | Ja - endast i app tillsammans med Brew-by-Weight-våg | Inga |
Ångtankens kapacitet | 3,5 L | 3L | 1,6L |
Ångtank PID | Ja | Inga | Ja |
Justerbar temp. varmvatten | Ja | Inga | Inga |
Grafisk display | App & maskin | App | App |
Vattentank | 3,5 L | 2,5 L | 2L |
Vattenanslutningssats | Ja | Endast reservdel | Endast reservdel |
Höjd | 33,7 cm | 38,1 cm | 30,4 cm |
Bredd | 28,6 cm | 35,56 cm | 30,4 cm |
Djup | 46,4 cm | 45,72 cm | 38,1 cm |
Användarupplevelse och användningsområden
De tekniska skillnaderna talar för sig själva och ger oss en god inblick i skillnaderna och vad vi kan förvänta oss av dom. Men det finns några vardagliga användarupplevelser och användningsområden som de tekniska aspekterna inte visar och men som är värda att lyfta fram och prata om.
Alla tre maskiner kan delvis fjärrstyras med app. Det betyder att du kan programmera maskinen att starta uppvärmningen från standbyläge när du vaknar på morgonen så att espressomaskinen är klar att användas när du går upp.
Här kommer de största skillnaderna mellan maskinerna att vara uppvärmningstiden. Eftersom GS3 har två stora bryggtankar och ett portafilter i rostfritt stål tar det naturligtvis längre tid att värma upp en GS3. Här kommer till exempel Linea Micra att glänsa.
Eftersom Linea Micra har små bryggtankar och ett portafilter med värmebesparande design, kan uppvärmningstiden vara så kort som 5 minuter.
Man kanske inte ska göra en cappuccino, utan bara en espresso. Då behöver du ingen ånga, och med appen kan du stänga av ångtanken. Det innebär att endast bryggtanken värms upp. Med appen kan du även programmera olika start-ups så att till exempel på helger värms båda bryggtankarna och på vardagar är det bara bryggtanken som värms upp för espresso.
Kanske är du inte en super kaffenörd, utan vill ha något enkelt och konsekvent som levererar samma sak gång på gång. Då ger GS3 AV och Linea Mini R (endast i kombination med Brew-by-Weight-skalan) dig möjligheten att programmera fasta doser som alltid ger dig det recept du har ställt in. Kanske vill du ha det där lilla extra, att styra hela processen. Allt från trycket i grupphuvudet från när du startar bryggningen, till mängd och temperatur. Ja, då är GS3 MP maskinen för dig.
Alla tre maskiner är högkvalitativa espressomaskiner, med liknande egenskaper och byggkvalitet som en kommersiell espressomaskin. Behöver du till exempel en maskin för ett mindre café, en vinbar eller till ett event kan Linea Mini R eller GS3 vara ett lika bra val som en Linea Classic S.
Sammanfattning
Precis som med en grym sportbil finns det plats för dom som vill nörda och för dom som bara vill njuta av skönheten och det tekniska mästerverket som en La Marzocco-maskin är.
När du väljer maskin är det viktigt att du tänker på användningsområde och användarupplevelse. Och som vi kan se av de tre modellerna finns det något för alla, men alla tre maskinerna är La Marzocco-maskiner. Grundade på nästan 100 års kunskap och erfarenhet är de rena konstverk som du kan inreda ditt hem med.
Kom förbi vårt showroom för att uppleva maskinerna. Vi hjälper dig både med all den kunskap du kan tänkas behöva, framtida service och vi guidar dig för att hitta rätt kaffe och tillbehör. Med oss får du och din maskin en livslång relation.
Vi hörs,
rRebel
Comments