Säg hej till TONE– en av de mest innovativa kaffebryggarna på marknaden
- rRebel
- för 6 dagar sedan
- 4 min läsning
rRebel är stolta distributörer av TONE Swiss och i det här blogginlägget kommer vi berätta mer om historien bakom TONE. Varför TONE är en bra bryggare och tekniken bakom deras framgång.
Kanske har du en kaffebar eller ett café med en bryggutrustning som du inte riktigt är nöjd med, eller kanske har du vårkänslor i dig nu och drömmer om en bryggare som kan brygga coldbrew på rekordtid?
Oavsett om du brygger batch efter batch i ett högt tempo eller om du har en kaffebar med ett lugnare flöde men istället hög variation på bryggrecept kommer TONE att passa dig.
Historien bakom TONE
Med alla tekniska innovationer och framsteg som görs för espressomaskiner, föddes TONE med idén att höja precisionen för temperatur- och flödeskontroll. Men för att inte begränsa sig till teknik och material som oftast används inom kaffeindustrin, sökte TONE efter globala design- och ingenjörsexperter för att bygga en bättre, snyggare, smartare och mer genomtänkt bryggenhet.
TONE hade ett uppdrag med fyra kriterier och det var att:
Utveckla bryggutrustning i världsklass med precisionskontroll och energieffektivitet.
Skapa bryggrecept av hög kvalitet för kunder som har mindre kunskap inom bryggning.
Designa en produkt med fokus och syfte att hjälpa sina kunder nå sina bryggmål.
Leverera produkter som överträffar förväntningar på standarder, användarvänlighet och service.
Tekniken bakom TONE kaffebryggarna
TONE byggde ett team med professionella kaffe- och tespecialister tillsammans med ingenjörer. Och tillsammans skapade dom en bryggare i världsklass och en av världens första tankfria energioptimerade bryggare. Resultatet blev en bryggare som tillåter precisionskontroll av temperatur och flöde samtidigt som den förbrukar 10 gånger mindre energi än traditionell utrustning.
TONEs nyskapande produkter styrs av en användarvänlig och smart programvara. Den tillåter flera recept och gör det enkelt att laborera med olika bryggparametrar för ett exakt recept. Har du fler kaffebarer går det lika bra att bestämma sig för ett recept som du sedan enkelt programmerar på alla dina TONE bryggare. TONE har också ett avkalkningsprogram som bara är en knapptryckning bort vilket skapar enkla förutsättningar för baristan att ta hand om sin utrustning. Hela bryggaren är uppbyggd av moduler vilket gör det lätt att serva vid behov, och vid ett eventuellt driftstopp kan man tack vare modulerna snabbt åtgärda fel vilket minskar risken för förlust av omsättning.
Varför är TONE en bra kaffebryggare?
Förutom att TONE är en snygg och elegant bryggare som smälter in i varje kaffebar, tar den minimalt med plats. Eftersom TONE inte har en vattentank tar den betydligt mindre plats än en traditionell bryggare vilket är en stor fördel då många caféer, restauranger och kaffebarer kämpar med utrymmet bakom och under bardisken.
Hela bryggaren står på bardisken. TONE har en värmeslinga i stället för en vattentank som ständigt står full med vatten. Det ger dig en exakt kontroll över temperaturen och du spar upp till 10 gånger så mycket energi som en bryggare med vattentank förbrukar.
Det gör att du både spar pengar och får en kopp färdigt bryggt kaffe exakt som du önskar. På bara 2 sekunder har du exakt den temperatur på vattnet du önskar, och det går lika bra att använda vattnet för pour over eller tebryggning.
Med ett enkelt gränssnitt och användarvänliga funktioner är TONE enkel att använda både för dig som är tekniskt lagd och för dig som bara vill trycka på en knapp och få gott kaffe.
TONE 🩵 Cold Brew
Något som är unikt med TONE jämfört med andra bryggare är att TONE kan brygga kallt kaffe, på rekordtid.
Kanske är du van vid att brygga kaffet varmt för att sedan kyla ner det för att servera Cold Brew, men förmodligen blir du inte helt nöjd med smakerna då. Du missar nyanser och smakerna av det där blommiga fruktiga som du kan få ut av rätt bryggmetod. Kanske kallbrygger du kaffe över natten. Kanske förlorar du nyanser och smaker som du vet att du kan få ut ur ditt kaffe med "rätt" bryggmetod, men du får inte till det?
Med TONE är alla problem lösta, du kan nämligen brygga ditt kaffe kallt på bara 20 minuter och resultatet är ett glas fullt med arom och smak av toner och nyanser som ditt kaffe du valt har. Helt enkelt det enda rättvisa alternativet för både dig och kaffet.
Sammanfattning
Vi har nu gått igenom historien bakom TONE, hur det startade och varför. Tekniken som ligger bakom framgången och varför TONE är en bra kaffebryggare. TONE passar med andra ord både dig som vill ha en trygg och driftsäker bryggvardag men också dig som experimenterar med olika bryggrecept och temperaturer.
Med TONE får du:
Godare kaffe
Exakt kontroll över recept och vattentemperatur
Du spar på naturens resurser
Och du spar på plånboken
Med TONE får du alltså godare kaffe med en enklare bryggning samtidigt som du spar pengar och spar på naturens resurser. Är du inte övertygad än? Kom förbi vårt showroom så får vi visa dig mer och bjuda på en kopp! Kallt eller varmt, du bestämmer, TONE brygger!
Vi hörs
rRebels
Comentários