En hipstrete kaffebrygger.

Hipster er en unik brygger, som i motsetning til andre bryggere i markedet lar oss velge temperatur og bryggemetode for hvert brygg. Nøyaktig temperatur, flow-rate og pre-brygg er kritiske faktorer for å oppnå ønsket ekstraksjon og for å gjenskape den samme smakopplevelsen gang på gang. Hipster deler inn brygget i tre faser, og lar deg kontrollere temperatur og andre parametere i hver fase, denne kontrollen lar oss optimalisere kaffebrygget og kan i tillegg sammenlignes med et godt laget håndbrygg. Tilgang til alle parametere styres gjennom en håndholdt tablet, i tillegg har den en manuell knappsats for valg av profil og start av bryggesekvens. Hipster gir en positiv mening til «batchbrew».